华南农年夜培养“赤晶米”水稻种质

By | 2020年7月26日
  华南农业年夜先生命迷信学院、亚寒带农业生物质源维护与行使国度重点试验室刘耀光院士团队行使高效的多基因载体零碎TGSII,完成了正在水稻胚乳特异分解虾青素的养分强化指标,培育入世界首例胚乳富含虾青素的新型性能养分型水稻种质“虾青素米”,也称“赤晶米”。相干效果近日宣布于《份子动物》。
 
  类胡萝卜素是一类首要的动物养分素,而虾青素是一类橙白色类胡萝卜色素,为类胡萝卜素的第一流方式,具备超强抗氧化活性。但还没有有水稻胚乳分解无效虾青素的报导。
 
  刘耀光团队经过剖析水稻类胡萝卜素分解路子基因的表白模式,发现年夜少数类胡萝卜素分解的相干基因正在水稻胚乳中处于没有表白或低表白状态。正在此根底上,连系对“黄金年夜米”的剖析,确定了八氢番茄红素分解酶基因、八氢番茄红素脱氢酶基因、β-胡萝卜素酮化酶基因以及β-胡萝卜素羟化酶基因等4个类胡萝卜素分解路子的要害基因,行使水稻胚乳特同性启动子以及自立开发的高效多基因TGSII零碎,正在水稻胚乳中从新构建了没有同基因组合的类胡萝卜素/酮式胡萝卜素/虾青素的生物分解路子。
 
  该钻研后果标明,双基因、三基因以及四基因聚合转化水稻,辨别取得了挑选标志删除了,富含黄色β-胡萝卜素的黄金年夜米、橙白色的角黄素年夜米以及虾青素年夜米新种质。从而证明,导入上述4个基因的最小组合就可以正在水稻胚乳中完成虾青素的从头生物分解,取得富含虾青素的年夜米。